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Café de Chuspa, el Sitio ideal para los Amantes del Café

Si eres amante del café llegaste al sitio ideal Café de Chuspa, nos declaramos amantes y apasionados del café. Esta exquisita bebida que a todos nos fascina tomar durante la mañana o en la tarde acompañada de un rico postre, se produce mediante el proceso de tostado y molido de su fruto, en este caso la semilla del árbol de cafeto. Una vez que se realiza este proceso se coloca con agua caliente y azúcar, consiguiendo esta bebida caliente que tanto nos gusta.

cafe de chuspa

El café es una de las bebidas más consumidas en el mundo después del agua. Pero eso no es todo, además aporta múltiples beneficios a nuestro organismo, debido a que contiene vitamina B2 y una rica cantidad de antioxidantes ideales para nuestro cuerpo.

Sin lugar a duda tomar una buena taza de café por la mañana es una de las mejores formas de comenzar el día, ya que te ayudará a mantenerte activo durante tu jornada a causa de sus altas dosis de cafeína.

Historia del Café

historia del cafe

 

Al momento de hablar del café automáticamente pensamos en América Latina, sin embargo, de allí no viene su origen. El café viene, según la historia, de Etiopía, específicamente de la ciudad de Kaffa donde se producen los mejores granos de café en el mundo. Luego se expandió hasta el mundo árabe y más adelante por Europa y América, a partir de allí fue exportado a nivel mundial por diferentes países que hasta el sol de hoy son productores de café.

Cada continente contiene particularmente su propio café, ya que a pesar de que sus granos son iguales, todos poseen sabores diferentes y únicos que nos deleitan en todas las partes del mundo.

Actualmente existen dos variedades en las que se encuentra el café, estas son: robusta y el arábica (el más producido a nivel mundial). El tipo de café dependerá de su cultivo y forma de preparación, así que si nos damos un paseo por el globo terráqueo encontraremos diferentes variantes de café que sin lugar a dudas nos encantarán.

Tipos de Cafeteras

Para preparar esta deliciosa y adictiva bebida necesitamos de una máquina especial, que con el pasar del tiempo la han mejorado con el único fin de brindarnos una forma práctica y fácil para elaborar el café, en este caso hablaremos de las auténticas y modernas cafeteras.

En la actualidad existen una gran variedad de cafeteras que te permiten preparar desde el café oscuro tradicional o con leche, hasta sus diferentes mezclas. A continuación te nombraremos las diferentes tipos de cafeteras más usadas en el mundo:

  • Cafeteras Espresso manual
  • Cafetera de Espresso automática
  • Cafeteras de Cápsulas
  • Cafetera Aeropress
  • Cafeteras de Nespresso
  • Cafeteras de Hidropresión
  • Cafeteras de un solo servicio
  • Cafeteras de Vacío o Sifón
  • Cafeteras de Goteo
  • Cafeteras Italianas
  • Cafeteras Prensa francesas
  • Cafeteras Cold Brew

 

¿Cuál es la Mejor Cafetera Actualmente?

En la actualidad podemos encontrar una gran variedad de cafeteras alrededor del mundo, desde las más modernas hasta las más tradicionales. Si deseas adquirir una y no sabes cuál escoger aquí te dejamos una lista de las mejores cafeteras actuales:

  • Cecotec Cafetera Express Cafelizzia 790 Steel. Es una cafetera de acero inoxidable que posee una potencia de 1350 W. Tiene un sistema de calentamiento eficaz y al instante ofreciéndote un aroma exquisito al momento de elaborarlo, además de brindarte un vaporizador orientable, brazos portafiltros de doble salida, depósito de agua extraíble y bandeja de goteo desmontable, fácil de manejar y apagar por su sistema automático.
  • Philips L’OR LM8012/60 Barista. Es una cafetera de cápsula que te permite preparar dos tazas de café a la vez. Cuenta con 19 bares de presión. Posee la capacidad de ser compatible con cápsulas de tipo L’OR Espresso,  L’OR Barista, Nespresso y de aluminio. Tiene capacidad para un litro, elaborada de plástico de color negro de 1, 45 vatios.
  • Melitta Cafetera de Filtro. Es una cafetera de acero inoxidable de filtro automático de color negro, posee una capacidad para 10 tazas. Cuenta con temperatura óptima que te permite mantener el café caliente durante 2 horas posee tapa y portafiltro antigoteo, una jarra resistente isotérmica,  además de una apertura EasyClick y apagado automático.
Cecotec Cafetera Express Power Espresso 20 Professionale. 850 W, 20 Bares, Manómetro, Depósito de 1,5L, Brazo Doble Salida, Vaporizador, Superficie Calientatazas, Acabados en Acero Inoxidable
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CARACTERÍSTICAS Cafetera espresso con auténtico diseño barista
Potencia máxima de 2900 W
Tecnología ForceAroma de 20 bares
Incluye vaporizador, alimentado por un Thermoblock especializado
Depósito de agua extraíble con 1,5 litros de capacidad
Bandeja de goteo desmontable para facilitar la limpieza
Philips Cafetera de cápsulas LM8012/60 Espresso, 1 Liter, plástico, Negro
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CARACTERÍSTICAS Exclusiva cafetera de cápsulas
Capacidad 1 Litros
19 bares de presión
Prepara 2 cafés a la vez
Menú completo de cafés ristretto, espresso, lungo y más
La tecnología de reconocimiento de cápsulas detecta automáticamente el tamaño y tipo de cápsula
Melitta Cafetera de filtro con jarra de vidrio, Función temporizador y conservación de temperatura, Optima Timer, Blanco, 1008-01
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CARACTERÍSTICAS Peso del producto 2.41 Kilogramos
Sistema antigoteo
Diseñado en Alemania
Depósito de agua extraíble y con indicador de capacidad hasta 8 tazas grandes (125 ml) o 10 tazas pequeñas (85 ml)
Temperatura óptima de preparación
Tu café listo cuando lo necesites gracias a la función temporizador
Visualización de la hora en la pantalla LED iluminada

 

¿Cómo Elegir la Cafetera ideal?

Elegir la mejor cafetera puede resultar una tarea difícil ya que existen una gran variedad de tipos y marcas de excelente calidad, sin embargo, en esta ocasión te ayudaremos con las siguientes recomendaciones:

  • Si deseas una cafetera para tu cocina o comedor debes considerar comprar una  pequeña y la mejor opción sería una cafetera de tipo cápsulas Dolce Gusto o Nespresso.
  • Si realmente te fascina el café debes considerar una cafetera que pueda producir grandes cantidades por lo que te recomendamos las de tipo goteo o embolo.
  • Cafeteras que te produzcan una buena intensidad de café.
  • Que posean un apagado automático para mayor seguridad
  • Que tengan un buen nivel de agua y filtro reutilizable
  • Que sean fáciles y rápidas al momento de usar.

Las Mejores Marcas de Café

No basta con solo tener una gran cafetera, también debemos conocer cuáles son las mejores marcas de café en todo el mundo, sus sabores y olores, para poder degustarnos con una buena taza de esta maravillosa bebida. Entre las más destacadas están:

  • Café Bahía de Brasil. Es un café molido que posee diferentes formatos. Se caracteriza por tener un sabor bastante intenso que a muchos les gusto. Su aroma es único.
  • Moka Etiopía. Este tipo de café se cosecha a mano, te ofrece diferentes aromas y matices, entre las más conocidas y demandas está la de albaricoque.
  • Saula Gran Expresso Premium. Es un café de grano orgánico 100%, contiene un tueste natural y granos de arábica, su sabor puede ser intenso, aromático y con un toque ácido.
  • Café Indonesio Kope Iuwak. Este café es de tipo intenso y con un grado medio de acidez. Se obtiene de los excrementos de los luwak y puede producir un exquisito a roma a chocolate y caramelo.

Cafeteras para Cold Brew

El método cold brew es uno de los populares para los amantes del delicioso café helado, ya que podrás sentir diferentes matices del café y un suave sabor que te encantará. Entre las cafeteras de cold brew más populares están:

  • Lknjll Fría Brew Cafetera

Es una cafetera clásica que mantiene el agua y el café por un tiempo más prolongado y con más espesor, es un material de vidrio de borosilicato, con una cubierta de cromo, además de un pistón y un  filtro de precisión, es  fácil de usar y limpiar.

  • Hario Cold Brew Coffee Pot Brown

Posee un filtro durable integrado, hecho de metal para una mejor preparación del café en hielo, posee un vaso de vidrio con una capacidad de un litro.

  • Cold Brew Cafetera Eléctrica

Esta cafetera posee 4 fortalezas predefinidas de preparación más ajustes de tiempo variables. Su jarra de café posee una capacidad de 7 tazas sin bpa, además de un filtro de café de acero inoxidable reutilizable.

Los Mejores Molinillos de Café

Si te gusta el café en grano y no sabes qué tipo de molinillo usar para ofrecerle a tu café una mejor textura al momento de colarlo, aquí te dejamos esta lista de los mejores molinillos de café para ti:

  • Bosch TSM6A013B. Este molinillo posee cuchillas de acero inoxidable, las cuales funcionan solo cuando la tapa está correctamente cerrada. Posee un interruptor de seguridad, podrás moler hasta 75 gramos de café y posee unas medidas de 9 cm de diámetro y 17 cm de altura.
  • Vital Espresso Grinder. Este molinillo de cuchillas de acero inoxidable, te ofrece una potencia de 150W y una capacidad interna es de 50 gramos de café o cualquier otro tipo de especies que desees moler.
  • De’Longhi KG210 Molinillo de Café. En este molinillo encontrarás un diseño elegante y contemporáneo con cuchillas de acero inoxidable. Posee tres niveles de molienda y podrás moler desde 1 taza hasta 12 de granos de café.
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CARACTERÍSTICAS Cuchillas de acero inoxidable para un molido fino y preciso
Funciona solo cuando la tapa está correctamente cerrada
Interruptor de seguridad para evitar accidentes
Muele hasta 75 gramos de café en grano
Fácil de usar y de guardar
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CARACTERÍSTICAS Simplemente hay que presionarlo su único pulsador para la molienda
Gracias a sus cuchillas de acero inoxidable y su potencia de 150W obtendrá su café molido en 10-20 segundos
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CARACTERÍSTICAS Diseño elegante y contemporáneo
Cuchillas de acero inoxidable son muy resistentes y muelen el café en polvo
Posee tres niveles de molienda; fino, medio o grueso
Puedes elegir el número de tazas que quieres moler, desde 1 taza hasta 12
Presiona la tapa para activar el molinillo manteniéndola pulsada
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CARACTERÍSTICAS Libre de BPA sin ningún tipo de Bisfenol químico de tipo A.
El vaso interior donde se realiza la molienda es totalmente extraíble para facilitar su limpieza
Potencia de 200W y sus cuchillas de acero inoxidable obtendrá su café molido perfecto en 10-20 segundos
Fácil de usar con un único botón
Garantía de calidad