Beber más de 2 tazas de café diarias reduce más del 40% de mortalidad en todas las causas.

Según estudios españoles se llegó a la conclusión de que beber más de 2 tazas de café diarias a largo plazo puede ser seguro.

Un estudio de la Universidad española Miguel Hernández de Elche llego a la conclusión que beber más de 2 tasas diarias puede reducir significativamente el riesgo de muerte a largo plazo por todas las causas inclusive el cáncer.

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Este estudio se llevó a cabo en personas mayores de 20 años en Valencia, con datos de hace más de 18 años. El trabajo de la investigadora Laura Torres ha sido publicado en la revista Nutrients.

En este estudio se puede constatar que más del 78% de la comunidad de Valencia toma diariamente café y que esto ha ayudado a reducir la mortalidad de varias causas inclusive el cáncer.

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La referencia entre los consumidores y no consumidores de café, se verificó que los que tomaban al menos 1 taza de café al día tenían un 27% menor riesgo de muerte que los que tomaban más de 2 tasas diarias cuyo porcentaje se reduce al 44%

Referente a la mortalidad por cáncer, se determinó que los que consumían más de 1 tasa diaria de café, tenían un 59 % menor riesgo de mortalidad en relación con los que no consumían café.

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En relación con los problemas cardiovasculares se verificó que el riesgo era menor aún no significativamente.

Conclusión.
Según este estudio se concluye que el consumo a largo plazo de café puede ser beneficioso para la salud y que reduce significativamente la muerte por varias causas y también por cáncer.

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